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“猪头肉多少钱一斤？”
一时围上来的人太多，燕薇他们赶紧过去帮忙，给客人介绍店里的卤味。
为了迎接新店开业，燕薇他们早已把价格牌做出来，上面都写着价格呢。只不过字不大，有人看不清楚，还是得问一句。
“素菜八毛钱一斤，卤鸡蛋一块，鸡爪一块五，猪头肉两块……”
“素菜有点贵呀，生菜才几毛一斤，还有汤汤水水的，你这都不是对半赚了吧？”
王长顺：“大妈，不能像您这么算，要不我们直接卖生菜得了，菜买回来我们得收拾吧，掐头去尾的不少斤两吗，重点是这些卤素菜吃起来特别好吃，素菜吃出肉味来，就像这豆腐泡，我们都用油炸过的，你自己在家做可做不出这样的味道来，不信你尝一点。”
让大家都品尝肉的话，成本有点高，王长顺干脆切一块豆腐泡分成四份，用牙签一插分给四个人品尝。
豆腐泡里浸泡满了肉味汤汁，咬一口，浓香的汤汁流到嘴里，激起人满满的食欲，可是没几嚼下呢，豆腐泡已经咽下去没了，还没尝够呢，咋没了?
尝过的人砸吧着嘴里的余味儿，恨不能再接着吃几块。他们互相看了一眼说：“这豆腐泡先给我来半斤。”
“我家人多，我要一斤，已经应该够一盘子菜了吧，花8毛钱买一盘菜，说起来好像也不算多贵。”
“那你不觉得贵呀，豆腐菜多少钱一斤？”
“你没听人家说吗？人家的豆腐泡都用油炸过了，关键是这菜味道好，比饭店里卖的都好吃，不信你们买点回去尝尝就知道了。”
试菜的几人不仅买了豆腐泡，还称了一点其他感兴趣的菜，买完后高高兴兴提着东西走了。有的人自己没有尝过，不相信别人说的，非得自己尝尝，王长顺只好又切了点，分给想要品尝的客人，尝过的人都在店里买了东西。有的人不喜欢在外面品尝东西，看人家尝过的都买了，也买了点回去加菜。
一时间买东西的人络绎不绝。这个买一斤，那个买半斤，销量快速上涨。
人都有从众心理，看别人买，自己也想买点，所以没半晌功夫，店里的素菜已经快卖光了。
素菜最便宜嘛，量还不如肉的多，卖完最快。
王长顺：“燕薇，素菜快卖光了咋办，家里那锅应该好了吧，要不弄过来卖了?”
燕薇：“没事，不着急，这还没半天功夫呢，等会儿你们抽空去把那锅
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